Frisch, lecker und gesund - Eistee aus eigener Herstellung:

Herstellung von Grünem Tee
Grüner Tee wird aus den Blättern der Camellia sinensis und ihrer Varietät assamica gewonnen. Gemeinhin als Teepflanze bekannt, wird sie vorrangig im subtropischen Asien, vor allem in China, Japan und Indien, aber auch in anderen Teilen der Welt angebaut. Die Plantagen werden zu festen Zeitpunkten im Jahr gepflückt: Per Hand für höchste Qualität oder maschinell werden nur die Triebspitzen mit wenigen Blättern entfernt.

Es gibt sehr viele unterschiedliche Teesorten, die auch auf diverse Weisen zubereitet werden müssen. Der folgende Ratgeber erläutert, wieso das nötig ist und gibt einige nützliche Tipps dazu, was bei der Herstellung von Tee alles beachtet werden muss.

Die Historie des Tees führt nach Asien. In China ist Tee ein Genussmittel. Ohne Teekultur würde in diesem Land etwas fehlen. Doch auch Europäer lieben das Heißgetränk.

Lecker, gesund, koffeinfrei und für Kinder geeignet: bei dieser Beschreibung für einen Tee kann es sich nur um den Rooibos Tee handeln. Der aus Südafrika stammende Rooibos Tee ist auch in Europa äußerst beliebt aufgrund seines ausgewogenen und leicht süßlichen Geschmacks. Doch nicht nur das – der Tee ist nicht nur schmackhaft, sondern kann auch wohltuend und gesundheitsfördernd wirken. Erfahren Sie im Folgenden alles Wissenswerte über die Namensgebung, Anbau, Inhaltsstoffe und Wirkung, Sorten sowie Weiteres über den Rotbusch Tee.